東京・目黒の女性専用のプライベートエステティックサロン・マクシマズ
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発酵調味料
休業中に発売された発酵調味料が、思いの外使い勝手が良く、マンネリ料理の良いスパイスになってます。
チューブのニンニクや生姜がすごく苦手なんですが、
みじん切りも面倒なとき、すごく役立ってます
もちろん、添加物や、農薬の入ってない、生姜やニンニクに発酵の王様、麹サマが入ってるので、免疫を上げてくれる上に、旨味も出る！
いいことづくめだけど、その分早く悪くなってしまいます、、
高山にいる時しか使わないし、、
そしたら、冷凍庫に保管すれば大丈夫とのこと。
多少固くはなりますが、スプーンですくえばとれる固さ。
先日、しょうが麹とにんにく麹を使って、海老チリならぬ、鶏チリ(鶏胸肉のチリソース)作りましたら、
これが、びっくりするほど美味しかったので、ご紹介します。
みじん切りがなければ、20分位で作れます！
少し、maxima'sにも仕入れました。
ご興味のある方、特価にてお分けします。
こちらでも購入できます。
チューブのニンニクや生姜がすごく苦手なんですが、
みじん切りも面倒なとき、すごく役立ってます
もちろん、添加物や、農薬の入ってない、生姜やニンニクに発酵の王様、麹サマが入ってるので、免疫を上げてくれる上に、旨味も出る！
いいことづくめだけど、その分早く悪くなってしまいます、、
高山にいる時しか使わないし、、
そしたら、冷凍庫に保管すれば大丈夫とのこと。
多少固くはなりますが、スプーンですくえばとれる固さ。
先日、しょうが麹とにんにく麹を使って、海老チリならぬ、鶏チリ(鶏胸肉のチリソース)作りましたら、
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プロフィール
ＨＮ：
嶋田 牧
ＨＰ：
性別：
女性
職業：
エステティシャン
趣味：
映画観ること スペイン語
自己紹介：
目黒でプライベートエステティックサロン【マクシマズ】を開いています。
エステティシャン１人の小さなサロンで、お客様に心からくつろいでいただける空間を目指してます。
エステティシャン１人の小さなサロンで、お客様に心からくつろいでいただける空間を目指してます。
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