maxima's Blog

東京・目黒の女性専用のプライベートエステティックサロン・マクシマズ

休業中に発売された発酵調味料が、思いの外使い勝手が良く、マンネリ料理の良いスパイスになってます。

チューブのニンニクや生姜がすごく苦手なんですが、
みじん切りも面倒なとき、すごく役立ってます

もちろん、添加物や、農薬の入ってない、生姜やニンニクに発酵の王様、麹サマが入ってるので、免疫を上げてくれる上に、旨味も出る！

いいことづくめだけど、その分早く悪くなってしまいます、、
高山にいる時しか使わないし、、

そしたら、冷凍庫に保管すれば大丈夫とのこと。
多少固くはなりますが、スプーンですくえばとれる固さ。

先日、しょうが麹とにんにく麹を使って、海老チリならぬ、鶏チリ(鶏胸肉のチリソース)作りましたら、
これが、びっくりするほど美味しかったので、ご紹介します。

みじん切りがなければ、20分位で作れます！

少し、maxima'sにも仕入れました。
ご興味のある方、特価にてお分けします。

こちらでも購入できます。

メルチェオンライン

会員登録の際に、『E003』と入れていただくと、

10%オフになります。

ついに！買う決心！

2003年のオープンの際に購入した、エステマシン、
ついに買い替えの決心をしました！

9/7に、新しい機械に変わります！！

17年使ってきた、ピノッチオ(エステマシンの名前)、
スチーマータンクから水が漏れたり、吸引力が弱くなったり、、
できることなら、変えたいと思いつつ、
大きな買い物なので、とてもとても買えなかったんですが、、

今回、メーカーさんの下取りセールで、叶いました！

11月スタートのメニューリニューアルで、活躍してもらいます♪
心苦しい、ただの値上げにならないよう、内容も充実して参ります！

会報誌インタビュー記事

7月に受けた、日本エステティック協会の会報誌のインタビュー記事が掲載されました。

なぜ、maxima'sが選ばれたのか未だ不明です(^^;;

当たり前のことになっている、サロン内の感染対策。

お客様に視覚的に実感してもらい、できるだけ安心感を持っていただき、心からリラックスしていただけるよう、サロン内に写真を貼っています。

また、自分のチェックリストとしても使用しています。

少しでも、他のサロンさんの役に立てたらうれしいです。